Atividades:

• Produção: acompanhar e melhorar os processos de fabricação, reduzindo perdas e desperdícios.
• Controle de qualidade: verificar se os produtos atendem aos padrões e identificar problemas.
• Segurança dos alimentos: prevenir contaminações e cuidar das boas práticas de fabricação e higiene.
• Desenvolvimento de produtos: criar receitas e aperfeiçoar sabor, textura, composição e prazo de validade.
• Embalagem e conservação: definir formas de proteger, armazenar e transportar os alimentos.
• Gestão: coordenar equipes, acompanhar custos e elaborar procedimentos.

Requisitos:

Superior completo em Engenharia de Alimentos

Experiência na área de alimentos ou correlatadas