Análises físico-químicas (gás, brix, volume, sensorial, cor, pH, alcalinidade, condutividade), coleta das amostras do shelf life, emissão do relatório diário de turno, controle de nível do poço, liberação de xarope, liberações das linhas de produção de refrigerante de acordo com padrão de qualidade estabelecido, calibração do pHmetro e condutivímetro, preparo de soluções utilizadas em laboratório, preparo de meios de cultura, análises microbiológicas de xarope, água da produção e produto acabado, swab de mãos de colaboradores, controle de reagentes e vidrarias, auditorias diárias de Boas Práticas de Fabricação e 5S, organização limpeza e organização dos laboratórios.