RESPONSABILIDADES:

1. Supervisionar a equipe do açougue, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene.
2. Realizar a gestão de estoque de produtos do açougue, controlando as datas de validade e reposição de mercadorias.
3. Atender os clientes, prestando um serviço de qualidade e oferecendo informações sobre os produtos disponíveis.
4. Participar no processo de seleção e treinamento de novos colaboradores para o setor.
5. Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e de trabalho.

REQUISITOS:

1. Experiência prévia na área de açougue, preferencialmente em cargos de liderança.
2. Conhecimento em cortes de carnes e manipulação de produtos cárneos.
3. Habilidade para liderar equipes, motivar colaboradores e resolver conflitos.
4. Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico.
5. Conhecimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
6. Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.