Atribuições:

· Responsável pela operação do refeitório da indústria, supervisionando atividades de preparo, boas práticas, procedimentos, insumos e custos das refeições.

· Elaborar e avaliar cardápio das refeições da indústria e realização dos pedidos aos fornecedores.

· Elaborar e atualizar os documentos técnicos dos produtos fabricados na indústria.

· Elaborar e revisar cálculos nutricionais e dizeres de rotulagem de formulações da indústria, realizando também a aprovação de artes quando solicitado reposição de embalagens.

· Pesquisar e aplicar legislações;

· Contribuir e apoiar nas atividades conforme orientação do gestor de P&D.

Requisitos mínimos:

· Graduação em nutrição;

· CRN ativo;

· Flexibilidade de horários;

· Pacote Office Avançado;

· Conhecimentos em panificação será um diferencial;