Supervisionar a equipe responsável pela seleção, armazenamento e exposição de frutas, legumes e verduras.

Garantir a qualidade dos produtos, verificando prazos de validade e condições de armazenamento.

Realizar pedidos de reposição de estoque e negociar com fornecedores.

Manter a área de vendas organizada e limpa.

Treinar e orientar a equipe quanto às boas práticas de manipulação de alimentos.

Acompanhar as vendas e identificar oportunidades de melhoria.