-Cortar e preparar carnes de acordo com as especificações do cliente ou do estabelecimento;

-Atender os clientes de forma cortês e prestativa, fornecendo informações sobre os produtos oferecidos;

-Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;

-Realizar produção para autosserviço e balcão de atendimento, conforme o mapa de produção;

-Participar da reposição do estoque e conferir as validades dos produtos