Responsabilidades:

Supervisionar a equipe do açougue, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene.

Realizar a gestão de estoque de produtos do açougue, controlando as datas de validade e reposição de mercadorias.

Atender os clientes, prestando um serviço de qualidade e oferecendo informações sobre os produtos disponíveis.

Participar no processo de seleção e treinamento de novos colaboradores para o setor.

Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e de trabalho.

Requisitos:

Experiência prévia na área de açougue, preferencialmente em cargos de liderança.

Conhecimento em cortes de carnes e manipulação de produtos cárneos.

Habilidade para liderar equipes, motivar colaboradores e resolver conflitos.

Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico.

Conhecimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.

Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.