Realizar auditorias e inspeções sanitárias nas unidades;

- Prestar suporte técnico às lojas em assuntos relacionados à segurança dos alimentos;

- Gerenciar documentação legal e sanitária, acompanhando licenças e vencimentos;

- Conduzir processos de licenciamento sanitário junto aos órgãos competentes;

- Elaborar, revisar e monitorar procedimentos e planos de ação;

- Avaliar e acompanhar requisitos de rotulagem de produtos;

- Ministrar treinamentos sobre as práticas e segurança dos alimentos;

- Acompanhar fiscalizações e tratar não conformidades;

- Monitorar indicadores e promover melhorias nos processos;

- Realizar a gestão documental de fornecedores e prestadores de serviços.

Desejável:

Obrigatório:

- Superior em Nutrição, Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos;

- Conhecimento da legislação sanitária e das normas da Anvisa;

- Conhecimento em processos de Boas Práticas de Fabricação;

- Disponibilidade para viagens;

- CNH B;

- Habilidade com o pacote Office (Excel)