Supervisionar a equipe do açougue, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene.

Realizar a gestão de estoque de produtos do açougue, controlando as datas de validade e reposição de mercadorias.

Atender os clientes, prestando um serviço de qualidade e oferecendo informações sobre os produtos disponíveis.

Participar no processo de seleção e treinamento de novos colaboradores para o setor.

Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e de trabalho.