Auxiliar de cozinha
* Tipo de contrato: PJ Autônomo.
* Empresa: Empresa de tecnologia na área de RH, com produtos como ATS, testes para processo de recrutamento, talent management, entre outros.
* Objetivo do trabalho: O Auxiliar de cozinha atuará no suporte às atividades diárias da cozinha, garantindo a elaboração e apresentação de refeições adequadas às necessidades da equipe. O profissional contribuirá para manter o ambiente organizado e saudável, promovendo a satisfação dos colaboradores. A posição exige a execução de tarefas que favoreçam a eficiência operacional e a qualidade dos serviços oferecidos.
* Responsabilidades:
- Preparar ingredientes e realizar o mise en place para as refeições, respeitando normas de higiene e segurança alimentar.
- Auxiliar na elaboração de cardápios e no planejamento das refeições, garantindo que as necessidades nutricionais da equipe sejam atendidas.
- Manter a limpeza e a organização da cozinha e dos utensílios utilizados, evitando desperdícios e contribuindo para um ambiente de trabalho saudável.
- Monitorar o estoque de alimentos, comunicando a necessidade de reposição e colaborando para a gestão dos recursos da cozinha.
- Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha, seguindo orientações e contribuindo para um fluxo de trabalho eficiente e harmonioso.
* Qualificações:
- Conhecimento prático em técnicas de preparo de alimentos e normas de segurança alimentar.
- Habilidades em comunicação para interagir com a equipe e atender às demandas de forma eficaz.
- Capacidade de organização e atenção aos detalhes para manter a eficiência nas tarefas diárias.
- Adaptabilidade e disposição para aprender novas práticas da área gastronômica.
* Qualificações educacionais: Ensino médio completo. Cursos de culinária ou gastronomia serão considerados diferencial.
* Experiências profissionais: Experiência anterior em serviços de alimentação, mesmo que em estágios, será considerada um diferencial positivo. É desejável experiência na rotina de cozinhas comerciais ou em eventos, onde a capacidade de trabalho em equipe e a agilidade são essenciais.
* CONHECIMENTOS, HABILIDADES: Conhecimento prático em manipulação de alimentos e higiene na cozinha. Habilidade em multitarefas e trabalho em equipe, além de capacidade para seguir instruções de forma clara e precisa.
Localização | Modelo de contratação | Modelo de trabalho |
|---|---|---|
BR | Autônomo PJ | Presencial |