Descrição

Buscamos por um profissional para atuar em nosso restaurante, zelando pelo bom funcionamento e atendimento.

Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos conforme o cardápio proposto, garantindo a qualidade e os tempos de preparo
• Realizar a higienização completa dos utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene para manter um ambiente de cozinha limpo e seguro
• Aplicar técnicas básicas de cocção, como ferver, assar e grelhar alimentos, conforme as orientações das chefes de cozinha
• Manter a organização e a limpeza do local de trabalho, assegurando que tudo esteja em seu devido lugar, para garantir um ambiente de cozinha funcional
• Cumprir com as normas e procedimentos de segurança alimentar e higiene, garantindo que os alimentos sejam manipulados de forma adequada
• Auxiliar no momento de servir as refeições, garantindo que a reposição da rampa de alimentos seja feita corretamente
• Ajudar na organização e no controle do estoque de alimentos

Competências desejáveis:

• Ensino médio completo;
• Experiência anterior na função será um diferencial;
• Conhecimento básico em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
• Agilidade, responsabilidade e trabalho em equipe;
• Disponibilidade de horário, inclusive para finais de semana e feriados, se necessário.